Compote pomme/coing
Je n’ai pas trouvé beaucoup de façons de consommer le coing. Pour cela, je fais très souvent cette compote que je trouve délicieuse !
Dernières recettes
Gratin aux pommes
Je vous propose aujourd’hui une version un petit peu revisitée du crumble au pommes. Celle-ci est un peu plus légère car contient beaucoup moins de beurre.
Mousseline de céleri
Voici une façon assez simple de cuisiner le céleri. Le goût du céleri reste très présent mais est assez « doux ».
Muffin poires et pépites de chocolat
Voici une petite idée pour le goûter : des muffins poire et pépites de chocolat. Cette recette est assez simple, vous n’aurez pas besoin de matériel électrique pour la réaliser.
Saucisses, lentilles, rillons et petit salé
Voici une petite recette qu’on fait souvent en famille le midi : les saucisses lentilles. Ce plat est vraiment excellent et gourmand.
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Purée
Voici un incontournable de la cuisine française la purée. Dégustez là avec un boudin noir ou avec une bonne tranche de jambon.
Bouchée oignon lardon
Voici une idée pour réussir vos apéritifs. Cette bouchée sera à servir tiède.
Pâté de campagne (maigre)
Il y a peu, j’ai reçu mon hachoir à viande KitchenAid. Quoi de mieux pour le tester qu’un bon pâté de campagne !