Mois : août 2015

Saucisses, lentilles, rillons et petit salé

Saucisses, lentilles, rillons et petit salé

Voici une petite recette qu’on fait souvent en famille le midi : les saucisses lentilles. Ce plat est vraiment excellent et gourmand.

Bœuf aux carottes

Bœuf aux carottes

Je vous propose aujourd’hui un cousin du bœuf bourguignon : le bœuf aux carottes.

Purée

Purée

Voici un incontournable de la cuisine française la purée. Dégustez là avec un boudin noir ou avec une bonne tranche de jambon.

Purée terminée
Purée terminée

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Bouchée oignon lardon

Bouchée oignon lardon

Voici une idée pour réussir vos apéritifs. Cette bouchée sera à servir tiède.

Pâté de campagne (maigre)

Pâté de campagne (maigre)

Il y a peu, j’ai reçu mon hachoir à viande KitchenAid. Quoi de mieux pour le tester qu’un bon pâté de campagne !

Fondant au chocolat et mascarpone

Fondant au chocolat et mascarpone

Si vous voulez faire une fondant au chocolat avec une petite touche d’Italie, ce fondant est fait pour vous !

Fondant au chocolat mascarpone terminé
Fondant au chocolat mascarpone terminé

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Gratin de pâtes

Gratin de pâtes

Voici une petite recette qui vous demandera peu de temps et le résultat est garanti.

Cake au thon

Cake au thon

Voici une recette très simple mais idéale pour les entrées ou les apéritifs.

Tomates farcies

Tomates farcies

Après avoir réalisé votre farce à légume, lancés vous dans les tomates farcies !

 

Tomates farcies terminées
Tomates farcies terminées

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Farce à légume

Farce à légume

Rien de mieux pour farcir vous légumes du soleil qu’une bonne farce maison ! J’ai donc décider de faire ma propre farce pour faire mes tomates, courgettes ou tout autre légume.