Rillettes de thon
Aujourd’hui, j’ai envie de vous donner autre autre recette de rillettes de la mer : les rillettes de thon. Ces rillettes sont plus douces que les rillettes de sardines et plaisent donc à un plus large public.
Mois : mai 2015
Velouté de butternut
Un samedi, lors de mon marché hebdomadaire, je suis passé devant un stand vendant des butternuts. Des butternuts ? C’est quoi cette chose ? Le butternut est une courge qui a un léger gout de carotte ou de tout autre légume suivant vos envies 🙂
Gougères lardon emmental
Après un long moment sans écrire de recette : en voici une nouvelle. J’ai décidé de vous faire partager ma recette de gougères lardon/emmental. Evidemment, je dis ma recette mais cette recette est ancestrale 🙂
