Une cuisine simple et efficace
Autre
Stérilisation légumes / fruits / recettes
Comme pour toute stérilisation, il faut compter le temps après ébullition. Quelques conseils : Bien laisser de l’espace entre le haut du produit et le bord du bocal Bien ébouillanter les joints de caoutchouc Laissez redroidir dans le stérilisateur
Farce à légume
Rien de mieux pour farcir vous légumes du soleil qu’une bonne farce maison ! J’ai donc décider de faire ma propre farce pour faire mes tomates, courgettes ou tout autre légume.
Bouillon de volaille
Si vous souhaitez un bouillon de volaille 100% naturel cette recette est pour vous.
Pâte brisée
Afin de réaliser beaucoup de tartes et quiches, il vous faut maîtriser une chose essentielle : la pâte brisée. Vous allez voir, c’est très simple il suffit juste de respecter certains détails.