Voici une recette de biscuits au chocolat à la fois fondant et croustillant.

Biscuits au chocolat

Cette recette est idéale s’il vous reste du lait concentré sucré ou si vous n’avez plus d’oeuf.
Quelques informations sur la recette :

Prix par personne	Nombre de personne	Préparation	Cuisson	Température
0,5 €	4	20min	45 min	150°C

Ingrédients

Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie.

Hors du feu, ajoutez le lait concentré sucré et la farine tamisée puis mélangez.

Faites à la main des petites boules d’environs 4cm de diamètre et déposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez 7 minutes à 180°C (four préchauffé). Au four, la pâte ne semble pas assez dur mais ne vous inquiétez pas elle durcit en refroidissant.

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