Vous trouverez ici ma recette de « Confit de porc »
Sauce échalotte / romarain
Vous trouverez ici ma recette de « sauce échalotte / romarain »
Stérilisation légumes / fruits / recettes
Comme pour toute stérilisation, il faut compter le temps après ébullition. Quelques conseils : Bien laisser de l’espace entre le haut du produit et le bord du bocal Bien ébouillanter les joints de caoutchouc Laissez redroidir dans le stérilisateur
Sauce aux poivrons
Vous trouverez ici ma recette de ma sauce aux poivrons
Farce à légume
Rien de mieux pour farcir vous légumes du soleil qu’une bonne farce maison ! J’ai donc décider de faire ma propre farce pour faire mes tomates, courgettes ou tout autre légume.
Bouillon de volaille
Si vous souhaitez un bouillon de volaille 100% naturel cette recette est pour vous.
Pâte brisée
Afin de réaliser beaucoup de tartes et quiches, il vous faut maîtriser une chose essentielle : la pâte brisée. Vous allez voir, c’est très simple il suffit juste de respecter certains détails.