Qu’il fasse chaud au froid, faites vous plaisir avec un bon velouté de courgettes. Cette recette est aussi simple que délicieuse :D.
Velouté de butternut
Un samedi, lors de mon marché hebdomadaire, je suis passé devant un stand vendant des butternuts. Des butternuts ? C’est quoi cette chose ? Le butternut est une courge qui a un léger gout de carotte ou de tout autre légume…
Velouté de carottes, cumin et allumettes de lard
Profitant d’un temps agréablement ensoleillé, je suis allé faire ce que j’aimerais faire plus souvent : mon marché. Passant devant le stand du primeur local, je n’ai pas pu résister devant de magnifiques carottes ! Alors maintenant il faut les…