Vous trouverez ici ma recette de Bâtonnets de fromages frits
Bâtonnets de fromages frits
Ingrédients
- 150 g emmental
- 150 g comté
- 150 g mimolette
- 200 g chapelure
- 2 œuf
- 100g farine
Instructions
- Mettre un plat rectangle au congélateur
- Faire fondre les fromages dans un casserole
- Déposer le fromage dans le plat et lisser
- Mettre au réfrigérateur 1h
- Préparer 3 assiettes avec la farine, la chapelure et les œufs
- Sortir le fromage du réfrigérateur et découper en rectangles
- Paner les rectangles
- Faire chauffer l'huile à 180°C et faire frire quelques minutes les bâtonnets
Dégustez 🙂
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