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Crumble aux pommes Dessert

Un crumble aux pommes simple et gourmand, avec des pommes fondantes et une pâte sableuse au beurre. Il se prépare en 40 minutes et se déguste tiède ou froid.

40 min 5 personnes Voir →
Œufs en gelée Entrée

Une entrée classique et fraîche associant des œufs mollets, du jambon blanc et une macédoine de légumes dans une gelée parfumée au madère.

375 min 4 parts Voir →
Œufs mimosa à la ciboulette et au bacon Entrée

Des œufs mimosa gourmands et relevés, garnis d’un mélange crémeux aux jaunes d''œufs, éclats de lardons croustillants et ciboulette fraîche.

15 min 2 personnes Voir →
Tarte à la ratatouille classique Plat principal

Une tarte salée rapide et ensoleillée associant une pâte feuilletée croustillante, une garniture de ratatouille mijotée et des lardons dorés.

45 min 6 personnes Voir →
Gâteau caramélisé renversé à l’ananas Dessert

Un gâteau moelleux et doré nappé d’un caramel ambré maison et garni de tranches d’ananas juteuses, parfait pour un dessert familial et réconfortant.

40 min 8 personnes Voir →
Sauté de dinde à la moutarde Plat principal

Un sauté de dinde fondant mijoté en cocotte avec carottes, oignons et champignons dans une sauce onctueuse au vin blanc, crème et moutardes.

95 min 7 personnes Voir →
Pâté en croûte de volaille Entrée

Un grand classique de la charcuterie française associant une pâte brisée croustillante pur beurre et une farce généreuse de volaille, porc et pistaches.

190 min 14 parts Voir →
Choux à profiteroles et sauce chocolat Dessert

Des profiteroles traditionnelles avec une sauce chocolat onctueuse.

95 min 12 choux profiterolle Voir →
Crème pâtissière onctueuse à la vanille Base pâtissière

Crème pâtissière maison, lisse et savoureuse, parfaite pour garnir tartes et choux

17 min 350 g de crème Voir →
Cannellonis saumon, ricotta et épinards Plat principal

Cannellonis farcis au saumon fumé, ricotta et épinards, cuits au four dans une sauce crémeuse relevée de muscade.

85 min 20 cannelloni Voir →