Recette
Rösti de pommes de terre croustillant
Rösti de pommes de terre croustillant
Une recette savoureuse et facile à réaliser de rösti de pommes de terre croustillant, idéale pour partager un bon moment en famille ou entre amis.
Ingrédients
Method
- Épluchez et râper les pommes de terre.
- Rincez et presser dans un torchon les pommes de terre pour les sécher au mieux.
- Découpez finement l'oignon.
- Dans un saladier, mélangez tous les ingrédient.
- Faites cuire dans un poêle qui contient un peu de beurre et d'huile. Il est possible de les former avec un emporte pièce pour les rendre plus rond.
- A manger de suite ou à congeler. Dans le cas d'une congélation, il est possible de les réchauffer au four ou à la poêle (plus croustillant).