Recette
Velouté de courgettes
Velouté de courgettes
Qu'il fasse chaud au froid, faites vous plaisir avec un bon velouté de courgettes. Cette recette est aussi simple que délicieuse :D.
Ingrédients
Method
- Commencez par laver, éplucher et coupez en petits morceaux les courgettes.
- Épluchez aussi les pommes de terre puis coupez les en petits morceaux.
- Faites cuire le tout 35 minutes dans de l'eau en ajoutant le bouillon de légumes.
- Égouttez les légumes et gardez l'équivalent d'une louche de liquide.
- Mixez les légumes, la crème fraîche et la louche de liquide.