Recette
Biscuits au chocolat
Biscuits au chocolat
Voici une recette de biscuits au chocolat à la fois fondant et croustillant.
Ingrédients
Method
- Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie.
- Hors du feu, ajoutez le lait concentré sucré et la farine tamisée puis mélangez.
- Faites à la main des petites boules d'environs 4 cm de diamètre et déposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez 7 minutes à 180 °C (four préchauffé). Au four, la pâte ne semble pas assez dur mais ne vous inquiétez pas elle durcit en refroidissant.