Name: Galette feuilletée aux olives noires
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 102 min
Ingredients: 300 g Farine; 1/2 sachet levure; 1/2 cuillères à café sucre; 150 g beurre salé; 120 ml lait; 60 g emmental; 100 g olives noires dénoyautées

Galette feuilletée aux olives noires

Une recette savoureuse et facile à réaliser de galette feuilletée aux olives noires, idéale pour partager un bon moment en famille ou entre amis.

Imprimer la recette

Temps de préparation 30

Temps de cuisson 12

Temps de repos 1

Temps total 1 42

Portions: 6 personnes

Type de plat: Apéritif

Cuisine: French

Ingrédients Method

Ingrédients

300 g Farine
1/2 sachet levure
1/2 cuillères à café sucre
150 g beurre salé
120 ml lait
60 g emmental
100 g olives noires dénoyautées

Method

Hachez finement les olives noires.
Mettez tous les ingrédients dans le bol et homogénéisez la pâte. Elle doit former une boule manipulable en se farinant les mains.
Découpez la boule en deux.
Formez pour chaque sous boule un boudin.
Congelez 1 heures.
Découpez des disques de 1/2 cm d'épaisseur et répartissez les sur un plateau.
Faites cuire 12 minutes et laissez reposer 10 minutes avant de les déplacer.

Voir la présentation complète de cette recette