Recette

Bûche de Noël au chocolat

Bûche de Noël au chocolat

Une recette savoureuse et facile à réaliser de bûche de noël au chocolat, idéale pour partager un bon moment en famille ou entre amis.
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Temps de préparation 45 minutes
Temps de repos 6 heures
Temps total 6 heures 45 minutes
Portions: 8 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: French
Ingrédients Method

Ingrédients
  

  • 1 génoise (Voir ma recette)
  • 6 jaunes d'oeufs
  • 375 g beurre mou
  • 375 g sucre glace
  • 175 g cacao non sucré

Method
 

  1. Homogénéisez le beurre mou et le sucre glace.
  2. Ajoutez un à un les jaunes d'oeufs.
  3. Ajoutez le cacao.
  4. Étalez les 2/3 du mélange sur la génoise.
  5. Roulez la génoise.
  6. Lissez le tiers de mélange restant sur la buche.
  7. Déposez au froid 6 heures.
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