Name: Gâteau aux blancs d’œufs
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 5 blancs d'oeufs; 100 g farine; 200 g sucre; 100 g beurre

Gâteau aux blancs d’œufs

Un gateau simple pour utiliser ses blancs d’œufs

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 25

Temps total 40

Portions: 4 personnes

Type de plat: Dessert

Cuisine: Française

Ingrédients Method

Ingrédients

5 blancs d'oeufs
100 g farine
200 g sucre
100 g beurre

Method

Mélangez la farine et le sucre dans un saladier.
Faites fondre le beurre.
Ajoutez le beurre dans le saladier contenant la farine et le sucre.
Battez les blancs en neige.
Incorporez doucement les blancs au mélange sucre/farine/beurre.
Beurrez le moule à cake et déposez-y le mélange.

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