Name: Muffin poires et pépites de chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 250 g farine; 100 g pépites de chocolat; 1 sachet levure chimique; 1 pincée sel; 200 g sucre; 3 oeufs; 100 g beurre; 1 paquet de sucre vanillé; 1 g rosse boite de poire au sirop (825g); 150 g sirop (si vous avez pris des poires au sirop)

Muffin poires et pépites de chocolat

Voici une petite idée pour le goûter : des muffins poire et pépites de chocolat. Cette recette est assez simple, vous n'aurez pas besoin de matériel électrique pour la réaliser.

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Temps de préparation 20

Temps de cuisson 25

Temps total 45

Portions: 4 personnes

Type de plat: Dessert

Cuisine: Française

Ingrédients Method

Ingrédients

250 g farine
100 g pépites de chocolat
1 sachet levure chimique
1 pincée sel
200 g sucre
3 oeufs
100 g beurre
1 paquet de sucre vanillé
1 g rosse boite de poire au sirop (825g)
150 g sirop (si vous avez pris des poires au sirop)

Method

Commencez par mettre dans un saladier la farine, les pépites de chocolat, le sachet de levure et le sel. Homogénéisez le mélange.
Dans un second saladier, déposez les œufs et le sucre. Homogénéisez.
Ajoutez le beurre fondu, et le sucre vanillé. Homogénéisez.
Découpez les poires en morceau. Ajoutez avec le sirop au mélange à base d'oeuf. Homogénéisez.
Enfin, ajoutez le mélange à base de farine au mélange à base d'oeuf. Homogénéisez jusqu'à la disparition des grumeaux.
Déposez le mélange dans les moules. Enfounez 25 minutes à 180 °C.
Laissez refroidir avant de démouler.

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