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Pâte de noisette

Une très bonne pâte à mettre dans les chocolats, en insert ou bien sur une tartine.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 40 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française

Ingrédients
  

  • 200 g noisettes grillées et émondées
  • 200 g sucre glace

Method
 

  1. Dans un mixeur puissant, mettez les noisettes et le sucre glace.
  2. Mixez jusqu'à obtention d'une pâte liquide et lisse. Cela peut prendre jusqu'à 5 minutes. N'hésitez pas à faire une pause dans le mixage.