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Brick fromage, bacon et pomme de terre

Des amuses bouche ou une entrée croustillante
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 40 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Apéritif
Cuisine: Française

Ingrédients
  

  • 6 feuilles de brick rondes
  • 3 tranches bacon
  • 3 tranches fromage a raclette
  • 1 g rosse pomme de terre
  • 4 cuillères à soupe crème fraiche
  • 4 cuillères à soupe huile de tournesol

Method
 

  1. Coupez les feuilles de brick en deux.
  2. Coupez les tranches de bacon en 4.
  3. Coupez les tranches de fromage à raclette en 4.
  4. Coupez la patate en petites rondelles.
  5. Pour chaque brick, pliez là en forme de samoussa avec le morceau de bacon, de pomme de terre, de fromage et une pointe de crème fraiche.
  6. Déposez les sur une plaque et badigeonnez les au pinceau avec l'huile.