Des amuses bouche ou une entrée croustillante

Brick fromage, bacon et pomme de terre

Quelques informations sur la recette : 

Ingrédients

• 6 feuilles de brick rondes
• 3 tranches de bacon
• 3 tranches de fromage a raclette
• 1 grosse pomme de terre
• 4 cuillères à soupe de crème fraiche
• 4 cuillères à soupe d’huile de tournesol

Recette

• Coupez les feuilles de brick en deux
• Coupez les tranches de bacon en 4
• Coupez les tranches de fromage à raclette en 4
• Coupez la patate en petites rondelles
• Pour chaque brick, pliez là en forme de samoussa avec le morceau de bacon, de pomme de terre, de fromage et une pointe de crème fraiche
• Déposez les sur une plaque et badigeonnez les au pinceau avec l’huile

Enfourner 20 minutes dans un four chaud à 180°C pour qu’ils soient dorés