Il y a peu, j’ai reçu mon hachoir à viande KitchenAid. Quoi de mieux pour le tester qu’un bon pâté de campagne !

Voici une petite recette qui vous demandera peu de temps et le résultat est garanti.

Afin de réaliser beaucoup de tartes et quiches, il vous faut maîtriser une chose essentielle : la pâte brisée. Vous allez voir, c’est très simple il suffit juste de respecter certains détails.