Name: Coulant au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 140 g chocolat noir; 110 g beurre; 20 g crème entière; 2 oeufs; 60 g sucre; 10 g farine; 8 g maizena; 1 g rosse pincée de fleur de sel

Coulant au chocolat

Un dessert rapide est excellent

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Temps de préparation 15

Temps de cuisson 25

Temps total 40

Portions: 4 personnes

Type de plat: Dessert

Cuisine: Française

Ingrédients Method

Ingrédients

140 g chocolat noir
110 g beurre
20 g crème entière
2 oeufs
60 g sucre
10 g farine
8 g maizena
1 g rosse pincée de fleur de sel

Method

Mettez dans un bol le chocolat en carré, le beurre et la crème.
Faites fond le mélange au micro-onde tout doucement (ça peut durer 10 minutes sans soucis).
Dans un autre bol, battez les œufs et le sucre.
Ajoutez ensuite le chocolat fondu.
Ajoutez ensuite la farine et la maïzena tamisée.
Finissez par la fleur de sel.

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