Recette

Madeleines moelleuses pur beurre

Madeleines moelleuses pur beurre

Une recette savoureuse et facile à réaliser de madeleines moelleuses pur beurre, idéale pour partager un bon moment en famille ou entre amis.
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 40 minutes
Portions: 12 portions
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française

Ingrédients
  

  • 2 oeufs
  • 120 g sucre
  • 1 cuillères à soupe vanille liquide
  • 120 g farine
  • 1/2 sachet levure chimique
  • 120 g beurre très mou (voir fondu)

Equipment

  • 12 Coquilles Saint Jacques

Method
 

  1. Préchauffez le four à 230 °C.
  2. Dans un saladier, battre les oeufs, le sucre et la vanille liquide jusqu'à obtenir un mélange blanchi.
  3. Y ajouter avec une cuillère en bois ou marise la farine et levure.
  4. Ajoutez ensuite le beurre.
  5. Beurrez les coquilles (ou utiliser un bombe à beurre).
  6. Déposez 1 cuillère à soupe bombée par coquille.
  7. Enfournez 10 minutes (avec une grille de lèche frite en haut du four).
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