Mousseline de céleri
Voici une façon assez simple de cuisiner le céleri. Le goût du céleri reste très présent mais est assez « doux ».
Une cuisine simple et efficace
Plat
Saucisses, lentilles, rillons et petit salé
Voici une petite recette qu’on fait souvent en famille le midi : les saucisses lentilles. Ce plat est vraiment excellent et gourmand.
Purée
Voici un incontournable de la cuisine française la purée. Dégustez là avec un boudin noir ou avec une bonne tranche de jambon.
Gratin de pâtes
Voici une petite recette qui vous demandera peu de temps et le résultat est garanti.
Sauté de porc à la moutarde
Si vous avez l’occasion de trouver du sauté de porc chez votre boucher, n’hésitez pas car c’est délicieux.
Hachi parmentier (chair à saucisse)
Si vous avez envie de réaliser un bon plat familial que tout le monde aimera, je vous conseille le hachi-parmentier. Ce plat est un classique de la cuisine française mais ma recette est celle de la famille.