Ingrédients
Method
- Déposez la pâte feuilleté dans votre moule à tarte.
- Dans un saladier, blanchissez les oeufs et le sucre.
- Ajoutez la crème fraiche.
- Répartissez les 20 g de poudre d'amande sur le fond de tarte.
- Déposez les poires en cercle.
- Versez le mélange dessus.