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Riz au lait crémeux à la vanille

Une recette savoureuse et facile à réaliser de riz au lait crémeux à la vanille, idéale pour partager un bon moment en famille ou entre amis.
Temps de cuisson 45 minutes
Temps total 45 minutes
Portions: 6 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: French

Ingrédients
  

  • 200 g Riz rond
  • 75 cl Lait entier
  • 1 sachet Sucre vanillé
  • 125 g sucre en poudre
  • 10 g Beurre
  • 1 pincée Sel

Method
 

  1. Lavez le riz plusieurs fois pour s'assurer qu'il n'y a plus d'amidon.
  2. Faites cuire le riz 5 minutes dans l'eau bouillante. Réservez.
  3. Dans une casserolle à fond épais, déposez le riz, le lait, le sucre vanillé et le sel. Laissez cuire environ 30 minutes.
  4. Hors du feu, ajoutez le sucre et le beurre. Réservez avant de servir (froid ou tiède).