Ingrédients
Method
- Épluchez les pommes de terre.
- Lavez les, découpez les et mettez les dans une casserole.
- Recouvrez les pommes de terre d'eau et ajoutez le gros sel.
- Une fois les pommes de terres cuites (30 minutes ou dès que votre couteau se plante sans résistance dans une pomme de terre), déposez les dans un saladier et écrasez les.
- Pour que la purée soit plus agréable en bouche, ajoutez le lait et la crème.