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Gâteau de pain de mie

Voici une recette de gâteau de  pain de mie aux lardons
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 40 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Ingrédients Method

Ingrédients
  

  • 16 tranches pain de mie
  • 750 ml lait
  • 6 oeuf
  • 200 g lardon
  • 200 g dès de jambon
  • 100 g gruyère
  • Sel et poivre 

Method
 

  1. Dans un saladier, battez les oeufs. Ajoutez le lait. Salez et poivrez.
  2. Dans un grand plat rectangle, déposez les 8 tranches de pain de mie. Répartissez la moitié des lardons et du jambon.
  3. Ajoutez une nouvelle couche de pain de mie et la fin des lardons et du jambon.
  4. Déposez à la louche et de façon homogène le liquide.
  5. Répartissez le gruyère.
  6. Laissez reposer 30 minutes.
  7. Enfournez 50 minutes à 180 °C (four préchauffé).