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Fondant au chocolat et mascarpone

Si vous voulez faire une fondant au chocolat avec une petite touche d'Italie, ce fondant est fait pour vous !
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Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Temps total 1 heure 15 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Ingrédients Method

Ingrédients
  

  • 250 g chocolat noir
  • 250 g mascarpone
  • 6 oeufs
  • 200 g sucre
  • 70 g farine

Method
 

  1. Commencez par faire fondre au bain marie le chocolat et la mascarpone.
  2. Dans un autre saladier, fouettez les oeufs et le sucre. Ajoutez ensuite la farine et homogénéisez.
  3. Ajoutez ensuite le mélange chocolat/mascarpone et homogénéisez.
  4. Beurrez et farinez le moule. Ajoutez le mélange.
  5. Enfournez 45 minutes à 200 °C.