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Crumble aux pommes

Un crumble aux pommes simple et gourmand, avec des pommes fondantes et une pâte sableuse au beurre. Il se prépare en 40 minutes et se déguste tiède ou froid.
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 40 minutes
Portions: 5 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Ingrédients Equipment Method

Ingrédients
  

Pour la garniture
  • 6 pièces pommes
Pour le crumble
  • 150 g farine
  • 100 g sucre
  • 125 g beurre mou

Equipment

  • Saladier
  • Four
  • Moule à gratin
  • Spatule

Method
 

  1. Épluchez et coupez les pommes en dés.
  2. Disposez les morceaux au fond d''un plat.
  3. Mélangez le beurre mou, la farine et le sucre du bout des doigts jusqu''à obtenir un sable grossier.
  4. Préchauffez le four à 180 °C.
  5. Répartissez la pâte à crumble sur les pommes.
  6. Enfournez pendant 25 minutes à 180 °C jusqu''à belle coloration dorée.