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Crumble banane et chocolat

Une recette simple et gourmande qui sublime l’accord parfait banane–chocolat.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 40 minutes
Portions: 5 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française

Ingrédients
  

Pour la garniture
  • 5 bananes
  • 125 g chocolat noir
Pour le crumble
  • 150 g farine
  • 100 g sucre
  • 125 g beurre mou

Equipment

  • Saladier
  • Four
  • Moule à gratin
  • Spatule

Method
 

  1. Cassez le chocolat en pépites.
  2. Découpez les bananes en rondelles.
  3. Déposez les rondelles au fond d’un plat et ajoutez les pépites de chocolat.
  4. Mélangez dans un saladier le beurre mou, la farine et le sucre jusqu’à obtenir une texture sableuse.
  5. Préchauffez le four à 180 °C.
  6. Répartissez le crumble sur la garniture.
  7. Enfournez 25 minutes à 180 °C.