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Cake à la nougatine

Un cake moelleux aux sucres, à la nougatine broyée et à la vanille.
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 40 minutes
Type de plat: cake

Ingrédients
  

  • 3 œufs
  • 125 g beurre aux cristaux de sel fondu
  • 100 g sucre en poudre
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 150 g farine
  • 150 g nougatine broyée
  • 1/2 sachet levure chimique

Method
 

  1. Dans un récipient, fouettez le beurre fondu avec les sucres jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
    125 g beurre aux cristaux de sel, 100 g sucre en poudre, 1 sachet sucre vanillé
  2. Ajoutez les œufs un à un et incorporez-les bien.
    3 œufs
  3. Tamisez la farine, le sel et la levure chimique, puis incorporez-les au mélange précédent.
    150 g farine, 1/2 sachet levure chimique
  4. Ajoutez la nougatine broyée et incorporez-la bien.
    150 g nougatine broyée
  5. Beurrez un moule à cake, puis versez-y la préparation.
  6. Placez le moule à cake dans le four et faites cuire en chaleur traditionnelle pendant 40 minutes à 180 °C.