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Sauce aux poivrons

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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 3 personnes
Type de plat: Accompagnement
Cuisine: French
Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 3 poivron rouge
  • 5 cL huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon
  • 1 c. à soupe crème fraîche

Method
 

  1. Optionnel : épluchez les poivrons
  2. Découpez les poivrons en lanières
  3. Épluchez l'ail et l'oignon
  4. Dans une casserole, mettre l'huile, l'oignon, l'ail et les poivrons à cuire
  5. Au bout de 25 minutes, tout doit être fondant
  6. Mixez le tout puis ajoutez la crème fraîche