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Cake lardon et olives

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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 50 minutes
Temps total 1 heure 10 minutes
Portions: 1 cake
Type de plat: Entrée
Cuisine: French
Ingredients Equipment Method

Ingrédients
  

  • 200 g farine
  • 4 oeufs
  • 10cL lait
  • 75 g beurre
  • 100 g emmental râpé
  • 200 g lardon
  • 100 g Olives
  • 1 sachet levure chimique
  • Sel et poivre

Equipment

  • 1 moule à cake

Method
 

  1. Préchauffer le fou à 180°C
  2. Dans un saladier, mélanger la farine et les oeufs
  3. Faire fondre le beurre
  4. Ajouter dans le saladier le lait, le beurre, la levure et l'emmental râpé et mélanger
  5. Ajouter ensuite les lardons et les olives et mélanger
  6. Faire cuire le cake 50 minutes à 180°C