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Rillettes aux deux saumons
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Temps de préparation
15
minutes
min
Temps de cuisson
15
minutes
min
Temps total
30
minutes
min
Type de plat
Entrée
Cuisine
French
Portions
6
personnes
Ingrédients
400
g
Saumon frais
1
dose
Court bouillon
200
g
Saumon fumé
75
g
Crème fraiche
1
Yaourt blanc (type crèmeux)
1
c. à soupe
Aneth
1
Citron
Instructions
Commencez par faire cuire 10 minutes le saumon au court bouillon
Hachez finement au couteau le saumon fumé et réservez.
Dans un saladier, rassemblez tous les ingrédients. Salez et poivrez.
Réfrigérez environ 4 heures
Keyword
entrée, Saumon