Faire fondre 50g de beurre
Ecraser au mortier les roudor et ajouter le beuure fondu
Faire le fond du moule sans fond avec le biscuit et mettre au congelateur 20 minutes
Dans une casserolle, mettre le lait concentré, le sucre et le reste de beurre.
Faire cuire jusqu'au moment ou les bords se décollent de la casserolle.
Déposer au dessus du biscuit le mélange avec le lait concentré pour faire le second étage.
Mettre au congelateur 20 minutes.
Faire fondre au bain marie le lait et le chocolat.
Déposer sur la couche précédente et mettre au congelateur une dernière fois 15 minutes.