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Recette

Salade concombre asiatique

Une salade de concombre fraîche avec des algues Wakamé.

EntréeEntréeFrançaise

Portions
4 personnes
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Temps total
40 min

Ingrédients

  • 1/4 une pincée de sel
  • 2 c.a.c de sucre
  • 3 c.a.s de sauce soja
  • 4 c.a.s de vinaigre de riz
  • 15 g algues wakamé crues
  • 1 concombre

Préparation

  1. Coupez en rondelle ou en fines lanières le concombre.

    • 1 concombre
  2. Hachez grossièrement les algues Wakamé.

    • 15 g algues wakamé crues
  3. Mélangez les concombres et les algues.

    • 1 concombre
    • 15 g algues wakamé crues
  4. Dans un petit bol, mélangez le sucre, le sel, la sauce soja et le vinaigre de riz.

    • 2 c.a.c de sucre
    • 3 c.a.s de sauce soja
  5. Servez, c'est prêt. Chacun peut mettre dans son assiette la quantité de sauce souhaitée.

Présentation

Une salade de concombre fraîche avec des algues Wakamé.

Salade concombre asiatique

Quelques informations sur la recette :
Prix total Nombre de personne Préparation Cuisson Température
2€ 4 20min / /

Ingrédients

  • 1/4 d'une pincée de sel
  • 2 c.a.c de sucre
  • 3 c.a.s de sauce soja
  • 4 c.a.s de vinaigre de riz
  • 15 g d'algues wakamé crues
  • 1 concombre

Recette

  • Coupez en rondelle ou en fines lanières le concombre
  • Hachez grossièrement les algues Wakamé
  • Mélangez les concombres et les algues.
  • Dans un petit bol, mélangez le sucre, le sel, la sauce soja et le vinaigre de riz.
  • Servez, c'est prêt. Chacun peut mettre dans son assiette la quantité de sauce souhaitée.

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