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Recette

Poulet à la sauce ail et fines herbes

Une recette savoureuse et facile à réaliser de poulet à la sauce ail et fines herbes, idéale pour partager un bon moment en famille ou entre amis.

PlatPlat principalFrançaise

Portions
5 personnes
Préparation
30 min
Cuisson
20 min
Temps total
50 min
Coût
20€

Ingrédients

  • 800 g blanc de poulet
  • 250 g fromage ail et fines herbes
  • 1/2 poivron rouge
  • 1/2 poivron jaune
  • 1/2 poivron vert
  • 10 cl vin blanc sec
  • 10 cl bouillon de poule
  • 1 bouquet garni
  • 2 carottes
  • 1 oignon
  • 6 gousses d'ail

Préparation

  1. Épépinez les poivrons et détaillez les en lanières.

  2. Coupez les carottes en rondelle, émincez l'oignon en fines rondelles et l'ail en très fin morceaux.

    • 2 carottes
    • 1 oignon

  3. Émincez le poulet en aiguillettes.

  4. Faites dorer les aiguillettes.

  5. Ajoutez les carottes, oignon, ail, poivron, vin blanc, bouillon de poulet et le bouquet bouquet garni.

    • 1 bouquet garni
    • 2 carottes
    • 1 oignon

  6. Quand la sauce à réduit, ajoutez le fromage frais.

  7. Homogénéisez et servez.

Présentation

Vous trouverez ici ma recette de poulet à la sauce "ail et fines herbes" Dégustez :) Des avis, des questions ou des envies n'hésitez pas à me laissez des commentaires !