Recette
Lasagnes à la bolognaise maison
Délicieuses lasagnes à la bolognaise avec une béchamel maison, parfaites pour un repas convivial.
- Portions
- 8 personnes
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 30 min
- Temps total
- 1 h 10
Ingrédients
Béchamel
- 100 g Beurre
- 100 g Farine
- 1 L Lait
Sauce
- 600 g Viande hachée de bœuf
- 1,2 kg Sauce bolognaise
- 2 Cubes KUBOR
Assemblage
- 15 à 20 Pâtes à lasagne
- 200 g Emmental râpé
Matériel
- Grand plat rectangle 40x30
Préparation
Faites fondre le beurre dans une casserole.
- 100 g Beurre
Hors du feu, ajoutez la farine et mélangez.
- 100 g Farine
Remettez sur le feu et assécher le mélange.
Ajoutez progressivement le lait en remuant jusqu’à obtenir une texture homogène. Saler et poivrer.
- 1 L Lait
Faites cuire la viande hachée avec la sauce Sauce bolognaise et les cubes Cubes KUBOR. Assaisonner.
- 1,2 kg Sauce bolognaise
- 2 Cubes KUBOR
Hors du feu, mélangez la béchamel et la sauce.
Dans un grand plat, alterner couches de sauce et de pâtes, en terminant par la sauce.
Parsemez d’emmental râpé.
- 200 g Emmental râpé
Enfournez 30 minutes à 180 °C.
Présentation
Vous trouverez ici ma recette de lasagne