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Recette

Gratin aux pommes

Je vous propose aujourd'hui une version un petit peu revisitée du crumble au pommes. Celle-ci est un peu plus légère car contient beaucoup moins de beurre.

DessertDessertFrançaise

Portions
4 personnes
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Temps total
40 min

Ingrédients

  • 2 belles pommes
  • 1 cuillère à soupe jus de citron
  • 2 cuillères à soupe sucre roux
  • 1 cuillères à soupe chapelure
  • 1 cuillères à soupe poudre d'amande
  • 1 cuillère à café rase de canelle
  • 20 g beurre

Préparation

  1. Épluchez les pommes et coupez les en fines lamelles.

  2. Badigeonnez les pommes de jus de citron pour éviter qu'elles noircissent.

    • 1 cuillère à soupe jus de citron
  3. Déposez les pommes dans les moules individuels (attention c'est les moules que vous servirez à vos invités).

  4. Dans un récipient, mélangez le sucre, la chapelure, la poudre d'poudre d'amande et la canelle.

    • 1 cuillères à soupe chapelure
    • 1 cuillères à soupe poudre d'amande
  5. Déposez ce mélange sur vos pommes.

  6. Coupez le beurre en dès et déposez le sur la chapelure.

    • 1 cuillères à soupe chapelure
    • 20 g beurre
  7. Enfournez 15 minutes à 180 °C (vous pouvez finir avec le grill sur les 5 dernières minutes).

Présentation

Je vous propose aujourd'hui une version un petit peu revisitée du crumble au pommes. Celle-ci est un peu plus légère car contient beaucoup moins de beurre.

Gratin aux pommes

Quelques informations sur la recette :
Prix par personne Nombre de personne Préparation Cuisson Température
1,50 € 2 15 min 15 min 180°C

Ingrédients

Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
  • 2 belles pommes
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 2 cuillères à soupe de sucre roux
  • 1 cuillères à soupe de chapelure
  • 1 cuillères à soupe de poudre d'amande
  • 1 cuillère à café rase de canelle
  • 20 g de beurre

Recette

Voici les étapes pour réaliser cette recette :
  • Épluchez les pommes et coupez les en fines lamelles
  • Badigeonnez les pommes de jus de citron pour éviter qu'elles noircissent
  • Déposez les pommes dans les moules individuels (attention c'est les moules que vous servirez à vos invités)
  • Dans un récipient, mélanger le sucre, la chapelure, la poudre d'amande et la canelle
  • Déposez ce mélange sur vos pommes
  • Coupez le beurre en dès et déposez le sur la chapelure
  • Enfourner 15 minutes à 180°C (vous pouvez finir avec le grill sur les 5 dernières minutes)

Dégustez :)

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