Recette
Galette feuilletée aux olives noires
Une recette savoureuse et facile à réaliser de galette feuilletée aux olives noires, idéale pour partager un bon moment en famille ou entre amis.
- Portions
- 6 personnes
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 12 min
- Temps de repos
- 1 h
- Temps total
- 1 h 42
Ingrédients
- 300 g Farine
- 1/2 sachet levure
- 1/2 cuillères à café sucre
- 150 g beurre salé
- 120 ml lait
- 60 g emmental
- 100 g olives noires dénoyautées
Préparation
Hachez finement les olives noires.
- 100 g olives noires dénoyautées
Mettez tous les ingrédients dans le bol et homogénéisez la pâte. Elle doit former une boule manipulable en se farinant les mains.
Découpez la boule en deux.
Formez pour chaque sous boule un boudin.
Congelez 1 heures.
Découpez des disques de 1/2 cm d'épaisseur et répartissez les sur un plateau.
Faites cuire 12 minutes et laissez reposer 10 minutes avant de les déplacer.
Présentation
Vous trouverez ici ma recette de galette/biscuit aux olives noires. Dégustez :) Des avis, des questions ou des envies n'hésitez pas à me laissez des commentaires !