Compote pomme/coing

Ingrédients

1 kg coings épluchés et épépinés
1 kg pomme épluchés et épépinés
1 l itre d'eau
250 g sucre
1 citron

Préparation

Pressez le citron et découpez les pommes et les coings en quartiers.
- 1 citron
- 1 kg coings épluchés et épépinés
- 1 kg pomme épluchés et épépinés
Déposez tous les ingrédients dans un grand fait-tout.
Laissez cuire à feu vif 30 minutes.
Mixez le tout très finement avec un mixeur plongeant.

Présentation

Je n'ai pas trouvé beaucoup de façons de consommer le coing. Pour cela, je fais très souvent cette compote que je trouve délicieuse !

Vous pouvez conserver cette compote en la stockant dans des pots à confiture bien stérilisés. Quelques informations sur la recette :

Prix par personne	Nombre de personne	Préparation	Cuisson
2 €	6	60 min	30 min

Ingrédients

1kg de coings épluchés et épépinés
1kg de pomme épluchés et épépinés
1 litre d'eau
250g de sucre
1 citron

-- NB DE PLAT, PRIX, CB DE PERSONNES Cette recette se réalise en 1 heure et demande 30 minutes de cuisson. -- PHOTO DES INGREDIENTS

Recette

Pressez le citron et découpez les pommes et les coings en quartiers. Déposez tous les ingrédients dans un grand fait-tout. Laissez cuire à feu vif 30 minutes. Mixez le tout très finement avec un mixeur plongeant.

Dégustez :)

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