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Recette

Cake au thon

Voici une recette très simple mais idéale pour les entrées ou les apéritifs.

EntréeEntréeFrançaise

Portions
4 personnes
Préparation
20 min
Cuisson
45 min
Temps total
1 h 05

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 100 g farine
  • 1 sachet levure
  • 8 cl lait (80g)
  • 10 cl huile (100g)
  • 10 g ciboulette
  • 180 g thon
  • 100 g emmental

Préparation

  1. Commencez par battre les oeufs comme pour une omelette.

  2. Ajoutez la farine et la levure et homogénéisez.

    • 100 g farine
    • 1 sachet levure
  3. Ajoutez l'huile et le lait et homogénéisez.

    • 8 cl lait (80g)
    • 10 cl huile (100g)
  4. Ajoutez la ciboulette, le thon et l'emmental. Homogénéisez une dernière fois.

    • 10 g ciboulette
    • 180 g thon
    • 100 g emmental
  5. Beurrez et farinez votre moule (à cake de préférence).

  6. Versez le mélange dans le moule.

  7. Enfournez 45 minutes à four chaud à 180 °C.

Présentation

Voici une recette très simple mais idéale pour les entrées ou les apéritifs.
Cake au thon terminé
Cake au thon terminé

Cake au thon

Ce cake se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Ne tardez pas malgré tout car il risque de sécher et de perdre sa texture.

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 100g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 8cL de lait (80g)
  • 10cL d'huile (100g)
  • 10g de ciboulette
  • 180g de thon
  • 100g d'emmental
Avez ces ingrédients, vous pouvez réaliser un cake pour une dizaine de personnes. L'achat de ces ingrédients vous reviendra à 4 euros Cette recette se réalise en 20 minutes et demande 45 minutes de cuisson.
Ingrédients pour le cake au thon
Ingrédients pour le cake au thon

Recette

Commencez par battre les oeufs comme pour une omelette. Ajoutez la farine et la levure et homogénéisez. Ajoutez l'huile et le lait et homogénéisez Ajoutez la ciboulette, le thon et l'emmental. Homogénéisez une dernière fois. Beurrez et farinez votre moule (à cake de préférence). Versez le mélange dans le moule. Enfournez 45 minutes à four chaud à 180°C.
Cake au thon terminé
Cake au thon terminé

Dégustez :)

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