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Recette

Cake à la nougatine

Un cake moelleux aux sucres, à la nougatine broyée et à la vanille.

Dessertcake

Cuisson
40 min
Temps total
40 min

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 125 g beurre aux cristaux de sel fondu
  • 100 g sucre en poudre
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 150 g farine
  • 150 g nougatine broyée
  • 1/2 sachet levure chimique

Préparation

  1. Dans un récipient, fouettez le beurre fondu avec les sucres jusqu’à obtenir un mélange crémeux.

    • 125 g beurre aux cristaux de sel
    • 100 g sucre en poudre
    • 1 sachet sucre vanillé

  2. Ajoutez les œufs un à un et incorporez-les bien.

    • 3 œufs

  3. Tamisez la farine, le sel et la levure chimique, puis incorporez-les au mélange précédent.

    • 150 g farine
    • 1/2 sachet levure chimique

  4. Ajoutez la nougatine broyée et incorporez-la bien.

    • 150 g nougatine broyée

  5. Beurrez un moule à cake, puis versez-y la préparation.

  6. Placez le moule à cake dans le four et faites cuire en chaleur traditionnelle pendant 40 minutes à 180 °C.

Présentation

Conseils

  • Utilisez un moule à cake beurré pour faciliter le démoulage.