Biscuits au chocolat

Ingrédients

40 g beurre
170 g chocolat noir
70 g lait concentré sucré
120 g farine
3 g levure

Préparation

Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie.
- 40 g beurre
- 170 g chocolat noir
Hors du feu, ajoutez le lait concentré sucré et la farine tamisée puis mélangez.
- 70 g lait concentré sucré
- 120 g farine
Faites à la main des petites boules d'environs 4 cm de diamètre et déposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez 7 minutes à 180 °C (four préchauffé). Au four, la pâte ne semble pas assez dur mais ne vous inquiétez pas elle durcit en refroidissant.

Présentation

Voici une recette de biscuits au chocolat à la fois fondant et croustillant.

Cette recette est idéale s'il vous reste du lait concentré sucré ou si vous n'avez plus d'oeuf. Quelques informations sur la recette :

Prix par personne	Nombre de personne	Préparation	Cuisson	Température
0,5 €	4	20min	45 min	150°C

Ingrédients

40g de beurre
170g de chocolat noir
70g de lait concentré sucré
120g de farine
3g de levure

Recette

Faites fondre le beurre et le chocolat au bain marie. Hors du feu, ajoutez le lait concentré sucré et la farine tamisée puis mélangez. Faites à la main des petites boules d'environs 4cm de diamètre et déposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 7 minutes à 180°C (four préchauffé). Au four, la pâte ne semble pas assez dur mais ne vous inquiétez pas elle durcit en refroidissant.

Dégustez :)

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