{"id":568,"date":"2015-08-22T13:00:49","date_gmt":"2015-08-22T12:00:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/?p=568"},"modified":"2022-12-11T18:21:49","modified_gmt":"2022-12-11T17:21:49","slug":"gratin-de-pates","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/?p=568","title":{"rendered":"Gratin de p\u00e2tes"},"content":{"rendered":"<p>Voici une petite recette qui vous demandera peu de temps et le r\u00e9sultat est garanti.<\/p>\n<figure id=\"attachment_754\" aria-describedby=\"caption-attachment-754\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/2015-03-24-19.40.18.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-754\" src=\"http:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/2015-03-24-19.40.18-300x169.jpg\" alt=\"Gratin de p\u00e2tes termin\u00e9\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/2015-03-24-19.40.18-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/2015-03-24-19.40.18-1024x576.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-754\" class=\"wp-caption-text\">Gratin de p\u00e2tes termin\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n<p><!--more--><\/p>\n<h1 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000080;\">Gratin de p\u00e2tes<br \/>\n<\/span><\/h1>\n<p>Si vous souhaitez agr\u00e9menter une viande (jambon, r\u00f4ti &#8230;) ou une viande d\u00e9j\u00e0 cuisin\u00e9e (cordon bleu &#8230;), ce gratin de p\u00e2tes est id\u00e9al.<\/p>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">Ingr\u00e9dients<\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>300g de p\u00e2tes<\/li>\n<li>10g de gros sel<\/li>\n<li>40g de farine<\/li>\n<li>40g de beurre<\/li>\n<li>400mL de lait<\/li>\n<li>100g de cr\u00e8me fraiche<\/li>\n<li>100g de gruy\u00e8re<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ce plat convient pour 3 ou 4&nbsp;personnes. Les ingr\u00e9dients vous reviendront \u00e0 moins de 3 euros.<\/p>\n<p>Cette recette se r\u00e9alise en 25&nbsp;minutes et demande minutes de cuisson.<\/p>\n<figure id=\"attachment_659\" aria-describedby=\"caption-attachment-659\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/1-Ingr\u00e9dients-pour-le-gratin-de-pates.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-659\" src=\"http:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/1-Ingr\u00e9dients-pour-le-gratin-de-pates-300x169.jpg\" alt=\"Ingr\u00e9dients pour le gratin de pates\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/1-Ingr\u00e9dients-pour-le-gratin-de-pates-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/1-Ingr\u00e9dients-pour-le-gratin-de-pates-1024x576.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-659\" class=\"wp-caption-text\">Ingr\u00e9dients pour le gratin de pates<\/figcaption><\/figure>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">Recette<\/span><\/h2>\n<p>Nous allons commencer par faire cuire les p\u00e2tes avec le gros sel en suivant les indications du paquet. R\u00e9servez-les.<\/p>\n<p>Nous allons ensuite faire une b\u00e9chamel :<\/p>\n<ul>\n<li>Faites fondre le beurre dans une casserole ;<\/li>\n<li>Une fois le beurre en \u00e9bullition, ajoutez hors du feu la farine et remuez ;<\/li>\n<li>Remettre sur le feu quelques minutes pour ass\u00e9cher le m\u00e9lange ;<\/li>\n<li>Toujours sur le feu, ajoutez le lait petit \u00e0 petit pour \u00e9viter les grumeaux ;<\/li>\n<li>Une fois que la b\u00e9chamel a&nbsp;la consistance souhait\u00e9e, salez et poivrez.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dans la saladier r\u00e9unissez les p\u00e2tes, la b\u00e9chamel et la cr\u00e8me fra\u00eeche. Homog\u00e9n\u00e9isez.<\/p>\n<p>D\u00e9posez le m\u00e9lange dans un plat et parsemez d&#8217;emmental r\u00e2p\u00e9.<\/p>\n<p>Enfin, enfournez \u00e0 200\u00b0C pendant 20 minutes pour que l&#8217;emmental gratine.<\/p>\n<figure id=\"attachment_754\" aria-describedby=\"caption-attachment-754\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/2015-03-24-19.40.18.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-754\" src=\"http:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/2015-03-24-19.40.18-300x169.jpg\" alt=\"Gratin de p\u00e2tes termin\u00e9\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/2015-03-24-19.40.18-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/2015-03-24-19.40.18-1024x576.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-754\" class=\"wp-caption-text\">Gratin de p\u00e2tes termin\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n<div>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">D\u00e9gustez \ud83d\ude42<\/span><\/h2>\n<p>Des avis, des questions ou des envies n&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 me laissez des commentaires !<\/p>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">Quelques images pour vous orienter !<\/span><\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"ngg_displayed_gallery mceItem\" src=\"http:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/index.php\/nextgen-attach_to_post\/preview\/id--785\" alt=\"\" data-mce-placeholder=\"1\"><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voici une petite recette qui vous demandera peu de temps et le r\u00e9sultat est garanti.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[53],"tags":[118,3,58],"class_list":["post-568","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-plat","tag-gratin","tag-pate-2","tag-plat"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/568","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=568"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/568\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1801,"href":"https:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/568\/revisions\/1801"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=568"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=568"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=568"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}