{"id":1303,"date":"2017-09-10T16:02:30","date_gmt":"2017-09-10T15:02:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/?p=1303"},"modified":"2022-12-11T18:22:09","modified_gmt":"2022-12-11T17:22:09","slug":"fondue-de-poireaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/?p=1303","title":{"rendered":"Fondue de poireaux"},"content":{"rendered":"<p>Cette fondue de poireaux pourra accompagner toute sorte de viande ou poisson.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h1 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000080;\">Fondue de poireaux<br \/>\n<\/span><\/h1>\n<p>Quelques informations sur la recette :&nbsp;<\/p>\n<table style=\"height: 112px;\" width=\"671\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"font-weight: 400; text-align: center;\" width=\"117\">Prix par personne<\/td>\n<td style=\"text-align: center; font-weight: 400;\" width=\"140\">Nombre de personne<\/td>\n<td style=\"text-align: center; font-weight: 400;\" width=\"81\">Pr\u00e9paration des l\u00e9gumes<\/td>\n<td style=\"text-align: center; font-weight: 400;\" width=\"81\">Cuisson<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"text-align: center; font-weight: 400;\">2 \u20ac<\/td>\n<td style=\"text-align: center; font-weight: 400;\">4<\/td>\n<td style=\"text-align: center; font-weight: 400;\">20 min<\/td>\n<td style=\"text-align: center; font-weight: 400;\">15 min<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">Ingr\u00e9dients<\/span><\/h2>\n<p>Pour cette recette, vous aurez besoin des ingr\u00e9dients suivants :<\/p>\n<ul>\n<li>3 poireaux<\/li>\n<li>1 \u00e9chalote<\/li>\n<li>1 oignon<\/li>\n<li>25g de beurre<\/li>\n<li>15cL de vin blanc<\/li>\n<li>110g de cr\u00e8me fra\u00eeche<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de piment doux<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">Recette<\/span><\/h2>\n<p>Commencez par \u00e9plucher et d\u00e9couper les poireaux. Ne gardez pas tout le vert du poireau sinon le go\u00fbt sera trop fort.<\/p>\n<p>D\u00e9coupez ensuite le plus finement possible votre \u00e9chalote et votre oignon.<\/p>\n<p>Faites fondre votre beurre dans la po\u00eale et ajoutez votre oignon et votre \u00e9chalote. Laissez cuire quelques minutes.<\/p>\n<p>Une fois les ingr\u00e9dients translucides, ajoutez le vin blanc et les poireaux.<\/p>\n<p>Laissez mijoter une dizaine de minute (le poireau doit \u00eatre fondant) puis ajoutez la cr\u00e8me. Laissez encore quelque minutes \u00e0 feu moyen le temps que la cr\u00e8me \u00e9paississe.<\/p>\n<p>Avant de servir, saupoudrez d&rsquo;un petit peu de piment en poudre.<\/p>\n<div>\n<h2><span style=\"color: #000080;\">D\u00e9gustez \ud83d\ude42<\/span><\/h2>\n<p>Des avis, des questions ou des envies n&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 me laissez des commentaires !<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cette fondue de poireaux pourra accompagner toute sorte de viande ou poisson.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[53],"tags":[],"class_list":["post-1303","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-plat"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1303","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1303"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1303\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1391,"href":"https:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1303\/revisions\/1391"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1303"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1303"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.informaticien-cuisinier.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1303"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}