Rillettes de thon
Aujourd’hui, j’ai envie de vous donner autre autre recette de rillettes de la mer : les rillettes de thon. Ces rillettes sont plus douces que les rillettes de sardines et plaisent donc à un plus large public.
Une cuisine simple et efficace
Apéritif
Gougères lardon emmental
Après un long moment sans écrire de recette : en voici une nouvelle. J’ai décidé de vous faire partager ma recette de gougères lardon/emmental. Evidemment, je dis ma recette mais cette recette est ancestrale 🙂
Velouté de carottes, cumin et allumettes de lard
Profitant d’un temps agréablement ensoleillé, je suis allé faire ce que j’aimerais faire plus souvent : mon marché. Passant devant le stand du primeur local, je n’ai pas pu résister devant de magnifiques carottes ! Alors maintenant il faut les cuisiner et, je suis particulièrement …